«La dignidad también se construye a través de la alimentación»
Hablamos con la chef Manu Buffara sobre la gastronomía como motor de cambio social.
Hablamos con la chef Manu Buffara sobre la gastronomía como motor de cambio social.
No hay problema moral que el director estadounidense no haya tratado en su cine.
La escucha activa a las personas mayores les permite transitar las situaciones que se les presentan de la mejor manera.
Un nuevo análisis sectorial propone una aproximación para entender el impacto de la industria de la moda.
Perder un hijo es el duelo más difícil que existe. La ciencia explica cómo podemos seguir adelante.
Hay programas de televisión que nos dan vergüenza ajena y, a ratos, hasta rabia. ¿Por qué no podemos dejar de verlos?
El equipo de 'Ethic' recomienda sus lecturas favoritas para acompañar los meses de verano.
El catedrático de Fisiología Juan Antonio Madrid ahonda sobre 'El sueño del Sapiens. Dormir nos hizo humanos'.
Una investigación de la UOC ha analizado el discurso de la prensa sobre el suicidio, que sigue siendo tabú.
El hambre no es una fatalidad inevitable, sino el resultado de fallos estructurales y falta de voluntad política.
Farmacéuticos y Ethic celebran una jornada sobre la importancia de la educación sanitaria en los entornos rurales.
¿Qué ocurre cuando la vulnerabilidad necesita justificarse para merecer cuidado?
La alimentación se ha convertido en uno de los espacios donde con mayor claridad se expresan las tensiones del mundo.
Diego Garrido habla sobre ‘¡Adelante, Cronófobos! Novela contra el Tiempo (1997-’ (Anagrama).
Tener pensamientos obsesivos es algo relativamente habitual, pero también muy molesto. ¿Cómo liberarse de ellos?
Vivimos una época marcada por una actitud de rechazo frontal hacia el dolor y el sufrimiento corporal.
Mientras Hollywood seguía levantando héroes, Sergio Leone se dedicó a desmontarlos reinventando el 'western'.
La periodista Noelia Ramírez escribe sobre precariedad y desclasamiento en su ensayo ‘Nadie me esperaba aquí’.
El profesor José María Barrio Maestre presenta ‘Sócrates en el aula. Lo que la filosofía puede enseñar a la educación’.
¿Qué nos ha llevado a confiar más en la magia que en la evidencia empírica?
El inicio del siglo XXI propició una arquitectura distinta: edificios de formas sorprendentes que buscaban ser icónicos.
El sector servicios, con las actividades administrativas y los servicios auxiliares, encabeza la lista.
Las motivaciones para consumirlo son múltiples: dormir mejor, reducir el estrés, evitar calambres, tener más energía...
Si definimos la vejez como la cuarta edad, su inicio estaría cuando empiezan los problemas de salud y la dependencia.
La familia y el contexto en el que nacemos determinan, en gran parte, el camino que recorremos.
Ser rechazado no equivale a ser rechazable. Pero a veces, el «no» de una persona acaba resonando como un «no» del mundo.
Frente al modelo de pensamiento que sostiene a la inteligencia artificial, lo cuántico se pliega sobre lo no previsto.
Es posible transmitir una mayor susceptibilidad a desarrollar un trastorno de estrés postraumático (TEPT).
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