Premiar lo que no deja huella

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Los Premios Sin Huella reconocen a los establecimientos hosteleros que lideran la transformación sostenible del sector.

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No tenemos tiempo que perder

Sara Fernández Quintano

Hemos perdido muchos años en ponernos de acuerdo y estamos ya muy cerca del punto de no retorno.

Las claves de la COP28

Raquel C. Pico

La COP28 podría haber sido más ambiciosa, pero su cierre tiene notas para el optimismo.

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