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‘Batch cooking’, o cómo optimizar el tiempo y la comida de forma sostenible
Cocinar los alimentos en una sola sesión y almacenarlos en raciones se alza como la nueva tendencia de la dieta sana.
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Renovables y naturaleza: una convivencia que florece
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La intersección entre sostenibilidad y tecnología
TransverSa 2023 fomentó la reflexión sobre las herramientas para ayudar a que la tecnología sea sostenible.
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Protegido: «Exponer las ideas a la crítica es algo que es imprescindible»
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